Basiskurs Modellieren – Braut Papa

Basiskurs Modellieren - Braut Papa Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen [...]

Aufbaukurs Modellieren – Die staunende Liesl

Aufbaukurs Modellieren - Die staunende Liesl Ja Servus! Ich bin die Liesl und Du glaubst gar nicht was mir passiert ist! Da lauf ich doch hier am See über die Wiese und trau plötzlich meinen Augen nicht. Da liegt direkt neben der großen Königseiche etwas im Gras. Ja wirklich – bunt und ich bin mir sicher, dass das [...]

Aufbaukurs Modellieren – Stehende Figur – BeHappyEatChocolate

Aufbaukurs Modellieren - Stehende Figur – BeHappyEatChocolate Ein frecher schelmischer Junge mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca. 16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener [...]

Aufbaukurs Modellieren – Halloween

Aufbaukurs Modellieren - Halloween Hey Du, Hexe! Bekomm ich Deinen Hut??? Ein lustiger aber vor allen  interessanter Tages-Aufbaukurs in dem wir u.a. mit Rice-Krispies arbeiten.  Der Kontrast zwischen dem einfachen Comicgesicht des Kürbis und der frechen Hexe ist einer der  Schwerpunkte des Kurses. Ihr werdet sehen, mit einfachen Techniken ausdrucksvolle Gesichter zu erstellen ist gar nicht so schwer. [...]

Aufbaukurs Modellieren – Friedhelm der Weihnachtself

Aufbaukurs Modellieren - Friedhelm, der Weihnachtself „Hallo, mein Name ist Friedhelm, ich bin 218 Jahre alt und seit ein paar Jahren Weihnachtself. Jetzt denk bloß nicht – uhh Weihnachtself, Traumjob, dicke Kohle usw. von wegen. Santa ist echt nett, aber reich wirst Du in dem Laden nicht.Und als wäre das nicht schon genug. Schau Dir den Wichtel hier [...]

Masterclass Modellieren von Gesichtern

Masterclass - Modellieren von Gesichtern Ein ganz besonderer Kurs für alle, die Freude am Modellieren von Gesichtern haben. Das detaillierte Modellieren von Gesichtern erfordert viel Übung. Die Grundlage bildet die Anatomie von menschlichen Gesichtern, mit der man sich erst einmal vertraut machen muss. Geschickte Handgriffe, die es zu lernen gilt, sind der zweite Meilenstein auf dem Weg zum [...]

Masterclass modellieren – Vespa Oma

Masterclass Modellieren - Vespa Oma JE OLLER DESTO DOLLER! Die Vespa-Oma hat es in sich! Mimik auf der einen Seite, Statik auf der anderen.  Ein interessanter zwei Tageskurs für Fortgeschrittene bei dem wir mit einfachen Mitteln ein großes Ergebnis erstellen. Modellierarbeiten aus Fondant haben fast unbegrenzte Möglichkeiten. Kursinhalt: Erläuterung grundsätzlicher Elemente für den statischen Aufbau Erläuterung der Verwendung [...]

Masterclass Modellieren – Jump

Masterclass Modellieren - Jump Schwebende Figuren sind als Torten-topper immer besonders attraktiv. Ein interessanter zwei Tageskurs für Fortgeschrittene bei dem Ihr mit versteckten Strukturen genauso wie mit dem detaillierte modellieren von Gesichtern und Händen in Kontakt kommt. Kursinhalt: Erläuterung grundsätzlicher Elemente für den statischen Aufbau Erläuterung der Verwendung von versteckten Strukturen Stufenweiser Aufbau der Figur Erstellung und Ausarbeitung [...]

2018-03-30T12:21:07+00:00 1. Januar 2017|1130 Wien, 2018-05 Mai, Kurse, Masterclass, Termine|

Cake International 2016 in Birmingham

Cake International 2016 in Birmingham - Wettbewerbsteilnahme Thema Brexit Ich liebe es aktuelle Themen mit der Tortenkunst zu vereinen und als Europäerin war es mir ein besonderes Anliegen das doch mitunter heikle Thema "Brexit" umzusetzen. Die Cake International in Birmingham erschien mir durchaus passend für das Thema und so blieben mir nur noch gut 2 Wochen für das Konzept und die Ausarbeitung [...]

2017-08-07T10:23:33+00:00 6. November 2016|Meine Arbeiten, Wettbewerbe|

Collaboration „The Caketastics 2016“

The Caketastics 2016 Eine neue Collaboration – eine neue Herausforderung Unter diesem Titel stehen eigentlich alle Collaborations oder auch Wettbewerbstorten in der Vergangenheit. Ich brauche den Kitzel und die Herausforderung – nur so kann ich wirklich kreativ und frei an eine Sache herangehen. Als ich mich an die Planung und die ersten Handgriffe in Richtung dieser Monster-Collaboration von TheCakestatics machte kam ich gerade [...]

2017-10-29T20:09:19+00:00 26. September 2016|Collaborations, Meine Arbeiten|