Collaboration „The Caketastics“ 2017

The Caketastics 2017 Die Monster unserer Gesellschaft, mein Thema: Kinderarbeit Diese neue Challenge und Ihr wisst, ich liebe die Herausforderung, kam im März diesen Jahres auf mich zu. Wie schon im vergangenen Jahr kam Daniel Diéguez auch dieses Jahr wieder auf mich und viele andere internationale Tortenkünstler zu. Die Frage ob ich bei einer neuen Auflage der Caketastics mit dabei sei war schnell [...]

2017-11-01T23:29:41+00:00 31. Oktober 2017|Collaborations|

Basis – Brautpaar – 17. September 2017

Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen können.

2017-07-02T23:51:36+00:00 17. September 2017|

Aufbaukurs – Be Happy Eat Chocolate – 16. September 2017

Modellierkurs Be Happy Eat Chocolate Ein frecher schelmischer Junge mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca. 16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener Zuckermassen beim Modellieren. Erläuterung der Verwendung [...]

2017-07-02T23:53:22+00:00 16. September 2017|

Everyone’s Story Matters- Collaboration

Der unabhängige Hintern (nach dem Spanischen Kinderbuch "El culete independiente" von von José Luis Cortés /Avi) Everyones-Story-Matters eine wunderbare Collaboration die am „Tag der Alphabetisierung“ veröffentlicht wurde, hat mir sehr viel Spaß gemacht hat. Ich habe selten bei der Arbeit so viel gelacht und die Erinnerungen, die ich mit diesem Thema habe sind einfach unglaublich wertvoll und unbezahlbar. Der Hintergrund bzw. [...]

2017-09-09T09:58:16+00:00 9. September 2017|Collaborations, Meine Arbeiten|

Romantische Reise in die Ehe – Hochzeitstorten-Topper

Romantische Reise in die Ehe Was für eine emotionsgeladene Headline, oder? Aber genau das sollten die Figuren dieser Auftragsarbeit verkörpern. Die Anfrage war ursprünglich eine Hochzeitstorte, die das Thema "Reise" haben sollte. Da ich ja keine Torten anfertige, sondern ausschließlich Tortenfiguren aus Zuckermasse modelliere, gab ich den beiden die Adresse des Konditors meines Vertrauens. Mir war sehr viel daran gelegen die Figuren für [...]

2017-09-03T15:29:42+00:00 2. September 2017|Auftragsarbeiten, Meine Arbeiten|

Aufbaukurs – Be Happy Eat Chocolate – 12. Juli 2017

Modellierkurs Be Happy Eat Chocolate Ein frecher schelmischer Junge mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca. 16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener Zuckermassen beim Modellieren. Erläuterung der Verwendung [...]

2017-07-02T23:21:44+00:00 12. Juli 2017|

Masterclass – Gesichter 09. Juli 2017

Ein ganz besonderer Kurs für alle die Freude an Gesichtern haben. Das detaillierte modellieren von Gesichtern erfordert viel Übung dafür ist es allerdings unumgänglich erst einmal mit der Anatomie vertraut zu sein und einige geschickte Handgriffe zu lernen die es einfach machen einem Gesicht Charakter und Mimik zu geben, und genau das werdet Ihr in diesem Kurs lernen. Ich erkläre Euch einige [...]

2017-07-02T23:37:43+00:00 9. Juli 2017|

Die Vespabraut gibt ordentlich Gas – Hochzeitstorten-Topper

Die Vespabraut gibt ordentlich Gas - Hochzeitstorten-Topper Manchmal ist so ein Spamfilter ja ein Segen, aber diesmal hätte er dem Projekt Vespabraut beinahe einen ordentlichen Strich durch die Rechnung gemacht. Wie es dazu kam und wie mich meine stoische Ruhe bei 35° C rettet? Lest selbst! Im März schrieb mir die liebe Evelyn, eine ehemalige Schülerin von mir und die Braut in [...]

2017-08-31T15:41:56+00:00 24. Juni 2017|Auftragsarbeiten, Meine Arbeiten|

10 Jahre Reitherrin Gabriele

Einmal Jagdherrin immer Jagdherrin Diese Auftragsarbeit zum 10 jährigen Jubiläum der Reitherrin Gabriele hat wieder einmal besonders viel Spaß gemacht. Gerade die vielen Details machen neben der Hauptfigur immer den Reiz dabei aus. Gabriele ist stolz Jagdherrin zu sein und gab zum Anlass ihres 10 jährigen Jubiläums ein Fest auf der hiesigen Jagdveranstaltung. Sie selber reitet schon seit einiger Zeit nicht mehr, [...]

2017-08-07T10:16:18+00:00 13. Mai 2017|Auftragsarbeiten, Meine Arbeiten|

Basis – Brautpaar – 30. April 2017

Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen können.

2017-03-27T19:23:23+00:00 30. April 2017|