Basis – Brautpaar – 17. September 2017

Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen können.

2017-07-02T23:51:36+00:00 17. September 2017|

Aufbaukurs – Be Happy Eat Chocolate – 16. September 2017

Modellierkurs Be Happy Eat Chocolate Ein frecher schelmischer Junge mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca. 16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener Zuckermassen beim Modellieren. Erläuterung der Verwendung von versteckten Strukturen. Grundlegender Aufbau [...]

2017-07-02T23:53:22+00:00 16. September 2017|

Aufbaukurs – Be Happy Eat Chocolate – 12. Juli 2017

Modellierkurs Be Happy Eat Chocolate Ein frecher schelmischer Junge mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca. 16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener Zuckermassen beim Modellieren. Erläuterung der Verwendung von versteckten Strukturen. Grundlegender Aufbau [...]

2017-07-02T23:21:44+00:00 12. Juli 2017|

Masterclass – Gesichter 09. Juli 2017

Ein ganz besonderer Kurs für alle die Freude an Gesichtern haben. Das detaillierte modellieren von Gesichtern erfordert viel Übung dafür ist es allerdings unumgänglich erst einmal mit der Anatomie vertraut zu sein und einige geschickte Handgriffe zu lernen die es einfach machen einem Gesicht Charakter und Mimik zu geben, und genau das werdet Ihr in diesem Kurs lernen. Ich erkläre Euch einige theoretische Details, unter anderen: vor [...]

2017-07-02T23:37:43+00:00 9. Juli 2017|

Die Vespabraut gibt ordentlich Gas – Hochzeitstorten-Topper

Die Vespabraut gibt ordentlich Gas - Hochzeitstorten-Topper Manchmal ist so ein Spamfilter ja ein Segen, aber diesmal hätte er dem Projekt Vespabraut beinahe einen ordentlichen Strich durch die Rechnung gemacht. Wie es dazu kam und wie mich meine stoische Ruhe bei 35° C rettet? Lest selbst! Im März schrieb mir die liebe Evelyn, eine ehemalige Schülerin von mir und die Braut in dieser Story, eine E-Mail. Doch [...]

2017-08-02T13:06:43+00:00 24. Juni 2017|Auftragsarbeiten, Meine Arbeiten|

10 Jahre Reitherrin Gabriele

Einmal Jagdherrin immer Jagdherrin Diese Auftragsarbeit zum 10 jährigen Jubiläum der Reitherrin Gabriele hat wieder einmal besonders viel Spaß gemacht. Gerade die vielen Details machen neben der Hauptfigur immer den Reiz dabei aus. Gabriele ist stolz Jagdherrin zu sein und gab zum Anlass ihres 10 jährigen Jubiläums ein Fest auf der hiesigen Jagdveranstaltung. Sie selber reitet schon seit einiger Zeit nicht mehr, aber sie ist als Organisationstalent [...]

2017-08-07T10:16:18+00:00 13. Mai 2017|Auftragsarbeiten, Meine Arbeiten|

Basis – Brautpaar – 30. April 2017

Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen können.

2017-03-27T19:23:23+00:00 30. April 2017|

Basiskurs Modellieren – Braut Papa

Basiskurs Modellieren - Braut Papa Ein 1 Tageskurs der besonders für Konditoren geeignet ist. Mit einfachen Techniken lustige charaktervolle Figuren erstellen ist groß gefragt, diese aber in kurzer Zeit herzustellen zu können, ist sehr wichtig. Ich gebe Euch die wichtigsten Tricks mit auf den Weg, und mit Übung werdet Ihr bald Euer Ziel in ca. 2 Stunden erreichen können. Wir starten zunächst mit [...]

2017-07-18T19:37:05+00:00 1. Januar 2017|10243 Berlin, Basiskurse, Kurse|

Basiskurs Modellieren – Engel oder Bengel

Basiskurs Modellieren - Engel oder Bengel Ein Engel mal anders… nicht romantisch, sondern frech und ein wenig sauer auf diesen kleinen Wichtel! ;) Ihr lernt einfache aber sehr wirkungsvolle Techniken. Für diesen Kurs braucht man nur minimale Vorkenntnisse. ideal für die kommende Weihnachtszeit. Wir starten zunächst mit ein bisschen Theorie: Vor und Nachteile verschiedener Zuckermassen beim Modellieren. Erläuterung der Verwendung von lebensmittelechten Stützen [...]

Aufbaukurs Modellieren – Friedhelm der Weihnachtself

Aufbaukurs Modellieren - Friedhelm, der Weihnachtself „Hallo, mein Name ist Friedhelm, ich bin 218 Jahre alt und seit ein paar Jahren Weihnachtself. Jetzt denk bloß nicht – uhh Weihnachtself, Traumjob, dicke Kohle usw. von wegen. Santa ist echt nett, aber reich wirst Du in dem Laden nicht.Und als wäre das nicht schon genug. Schau Dir den Wichtel hier an. Mit den kleinen Plagegeistern [...]

2017-07-20T12:39:06+00:00 1. Januar 2017|87653 Eggenthal/Allgäu, Aufbaukurse, Kurse|